保健所の検査を受けました

●今日は、保健所の衛生管理検査を受けました。
水質検査や腸内病原細菌検査記録簿などのチェックや、保健所が行う食品衛生講習会への参加状況を始め、厨房やトイレなどへの立ち入り検査でした。
結果は－、指摘事項はありませんでした。
検査官の工藤さんには、「廊下もピカピカですし、全てを綺麗にしていますね。」とお褒めの言葉をいただきました。
「こういうお宿は貴重ですね・・・。」とも。
私どもは、小さな宿ゆえに、衛生管理に目が届きやすいというのもあると思いますが、お客様に満足していただくのには、日ごろの一つひとつの積み重ねだと思っております。
過去には、管内の優良衛生施設として、常陸大宮保健所長表彰を受けており、受賞に恥じない施設であり続けたいと思っております。
今夜のお泊りのお客さまからも、「館内が綺麗で気持ちがよい」と声をかけていただきました。
美味しくお酒を飲まれていたので、何割引きかでお聞きしなければならないかもしれません(笑)が、有難い言葉でした。
今日は、保健所の専門家にも、お客様にも清潔感をお褒めいただいた日でした。

こちらは、朝晩は冷え込むようになり、日によっての寒暖差もある季節になりました。
これからは、お風呂が一段と気持ちの良い季節です。
１２月まで、平日には空きもございますので、どうぞお出かけください。お待ち申し上げております。